Blog o zdravoj prehrani. Važnost zdrave ishrane.

Veganski burger

Veganski burger

Pripremiti 


1 šerpu za kuvanje pirinča, 
1 posudu za sitnjenje pasulja,
1 tiganj

Korak 1

Pirinač kuvati na blagoj vatri 30 minuta. Za to vreme usitniti pasulj u posebnoj posudi i kada se smesa izjednači dodati mrvice hleba, soli, prah belog luka. 

Korak 2

Tiganj prekriti tankim slojem ulja, zatim dodati tanko iseckane komadiće crnog luka i pržiti dok blago ne požute. 
Sadržaj tiganja izručiti u posudu sa smesom iz prethodnog koraka i promešati viljuškom. Postepeno dodavati kašičicu po kašičicu brašna i mešati svaki put da se smesa ponovo izjednači.

Korak 3

Kada se pirinač skuva, procediti ga i izručiti u posudu sa smesom dobijenom u drugom koraku. Ponovo sve mešati i na kraju umesiti 4 burgera debljine jednog centimetra.
Pržiti na laganoj vatri po tri minuta sa svake strane.

Prijatno!

Sastojci

crni pasulj u konzervi
1/2 glavice crnog luka 
mrvice hleba (od 2 kriške) 
prstohvat soli 
beli luk u prahu 
1/2 šoljice brašna
biber 
ulje za prženje 
šargarepa
crveni pirinač u kesici (200g)
krompir batat



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *