Blog o zdravoj prehrani. Važnost zdrave ishrane.

Američke palačinke na balkanski način

Američke palačinke na balkanski način

Prefine, zdrave i mrvičak zahtjevne! 
Kratak recept, jutros isproban: 
1. šalica bademovog mlijeka (recept imate na prethodnoj slici) 
2. šalica integralnog raženog brašna
3. žlica šumskog meda
4. žlica kokosovog ulja
5. trećina žličice sode bikarbone 
6. malo vode

Sastojke kratko izblendati. Ako je smjesa pregusta, dodatu malo vode. Smjesa mora biti duplo gušća od smjese za obične palačinke.

Dodati smjesu u tavu i nježno ju razmazati žlicom. Pržiti duže (na skroz laganoj vatri) na tavi premazanoj kokosovim uljem.

Okretati palačinku više puta i kad se stvrdne malo ju gnječiti vilicom da se bolje isprži iznutra. U nedostatku namirnica mi smo ih nadjenuli bananama i medom i bile su #omnomnom .

Btw, raž sadrži vrlo malo glutena, a vrlo mnogo minerala i vitamina (posebno B). Biste li probali ovakve palačinke? Recite nam u komentaru



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *